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LE VIN EN ROSE: I ROSATI FRANCESI

I VINI ROSATI Contrariamente a quello che alcuni pensano dei vini rosati, questi non si ottengono affatto dall'assemblaggio di vini bianchi e vini rossi, pratica consentita solo per gli champagne e alcuni spumanti rosé, ma sono figli di una vinificazione molto complessa e delicata, ancor più quando, come nel caso…

UN GIRO IN SICILIA…

Travelling without moving... Tra le tante cose che adoro del vino, c’è che ti permette di viaggiare anche senza spostarsi o, per lo meno, spostandoti molto poco! Ecco, quindi, che qualche giorno fa, abbiamo fatto un piacevole viaggio in Sicilia. E la serata che è stata, per me, così interessante…

I nostri ritrovi: Vinodromo

Ci troviamo da Vinodromo? Se non rientrate nella categoria dei consumatori di vino distratti. Se il mondo del vino vi appassiona e vi piace bere vino di un certo livello. Allora questa Enoteca con cucina, in Zona Porta Romana, è il posto giusto per voi! Cristian e i suoi soci…